How to calculate C:N ratio in Biofloc

बायो फ्लॉक में कार्बन नाइट्रोजन रेश्यो कैसे निकालें

बायोफ्लॉक में कार्बन नाइट्रोजन रेश्यो कैसे निकालें इस से पहले एक बार फिर से इस बात पर ध्यान दें की बायो फ्लॉक मछली पालन मुख्यतः कार्बन नाइट्रोजन के सुनियोजित प्रबंधन पर निर्भर करता है !

बायोफ्लॉक में कार्बन नाइट्रोजन रेश्यो शुरुआती दौर में 12 – 20 :1 व बाद में प्रबंधन के समय में 6 :1 तक रखा जा सकता है ! जो की सदैव अमोनिया नाइट्रोजन (TAN) की वैल्यू (मात्रा) पर निर्भर करेगा !

बायो फ्लॉक में हेट्रोट्रोपिक (Heterotrophic) बैक्टीरिया (वो परपोषी जो अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते) की एक निश्चित समूह (कॉलोनी) का होना जरुरी है जिससे की वो अमोनिया व् निट्रीटे (nitrite) को अवशोषित कर के सिंगल सेल प्रोटीन में बदलते रहे व पानी की गुणवत्ता को बनाये रखे ! Biofloc में अगर पानी की गुणवत्ता बनी रहेगी तो मछलियों की ग्रोथ अच्छी होगी साथ ही बीमारी की सम्भावना कम होगी !

बायोफ्लॉक में C:N रेश्यो प्रबंधन किया जाता है आसानी से मिलने वाले कार्बन सोर्स से जैसे गुड़ या चीनी से.

तो चलिए अब देखते हैं की बायोफ्लॉक में C:N रेश्यो कैसे निकला जाता है

Calculation of C:N Ratio based on C:N content in the feed

Step 1 – Calculation of Carbon:
– Suppose we give 2 kg of feed on a daily basis 
– If feed contain 10% moisture  0.9 (90% dry matter)
– If only 30% of food is consumed by the fish (70% of waste that remains in water)
– And what we will get will be divided by 2 (carbon content of the feed is ~50% based on dry matter) 
– If 1kg of feed contain 30% crude protein content of feed /6.25 (constant) (for “N” calculation only)

So lets Calculate :
2 kg feed X 0.9 x 0.7 / 2 = 63 gram Carbon will be there in 2 kg of feed

Now Calculate N:
2 kg feed X 0.9 x 0.7 x 0.3 / 6.25 = approx 6 grms “N”
so this above Calculation shows 10:1 C:N ratio of feed.

अब अगर 20 :1 C:N ratio चाहिए तो “N” 6 grm x 20 = 120 grm of C will be required
but we already having 60grm C in feed so 120-60 = 60 grm C will be required more
but in normal condition molasses contain 50% carbon (based on dry matter) we will double the volume
means 60 x 2 = 120 grm more molasses (carbon) will be required to add on a daily basis.

Hope this information will help you to calculate C:N ratio required in your Biofloc Tanks to reduce Ammonia or Nitrite.

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